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ラーメンの冒険家・夏目漱石
昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3KM以上、1KM以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです（笑）
3.87KMマイ辛値
597辛ジャッジ
464開拓
0.85KMと辛ジャッジ
濃厚背脂スープ、二郎系の様な極太ワシワシ麺、サイコロ状の豚肉がゴロゴロ入っていてとても食べ応えがある。レンジで500W6分となっているが、600Wで6分がちょうど良かった。
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