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ラーメンの冒険家・漢委奴国王印
昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3KM以上、1KM以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです（笑）
3.87KMマイ辛値
459辛ジャッジ
350開拓
2.40KMと辛ジャッジ
期間限定だったのがレギュラーメニューに昇格とのこと。
味噌ベースに薬膳仕立てのスープ、山椒と辣油に八角の香りを感じる、辛さは少ないとのことだったので「激辛」で注文しましたがそこまで辛くなく程よい辛さでした。
食感のいい平打ち麺に野菜たっぷりで美味しくいただきました。
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