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ラーメンの冒険家・鄭和
昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3KM以上、1KM以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです（笑）
3.87KMマイ辛値
500辛ジャッジ
383開拓
3.30KMと辛ジャッジ
辛メーターのフォロワーさんの投稿を拝見して来てみたかった店。
青唐辛子の辛い麺は初めてです、見た目は赤くないので辛そうに見えません、まず一口目は野菜の旨味が溶け込んだスープが美味しく感じ、食べ進むとヒリヒリ刺すような辛さがジワジワきます、その後辛さ慣れして（笑）たっぷりの野菜とスープの旨み、青唐辛子の爽快な辛さ、細ストレート麺の喉越しの良さを楽しめました。
すっかり青唐辛子のファンになりました、東京に来た時また食べに来ます。
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