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ラーメンの冒険家・漢委奴国王印
昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3KM以上、1KM以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです（笑）
3.87KMマイ辛値
459辛ジャッジ
350開拓
0.80KMと辛ジャッジ
盛岡冷麺のコンニャク麺と中華麺の中間の様なもちもちの中太麺と濃厚な胡麻ダレの相性が良い。
具材は焼豚、きゅうり、きざみ海苔とシンプル、混ぜ合わせるとタレに絡んで美味しい。
四川とあるが、ピリ辛程度で誰でも食べられる辛さです。
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