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ラーメンの冒険家・鄭和
昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3KM以上、1KM以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです（笑）
3.87KMマイ辛値
500辛ジャッジ
383開拓
0.80KMと辛ジャッジ
まず一口目にスープに溶け込んだ海老の旨みが口の中に広がる。コシがあって食感のいい中太麺は好みです、具材は揚げ玉、挽肉、ネギなど少な目、辛さはピリ辛程度ながら美味しいカップ麺です。
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