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ラーメンの冒険家・漢委奴国王印
昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3KM以上、1KM以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです（笑）
3.87KMマイ辛値
459辛ジャッジ
350開拓
3.65KMと辛ジャッジ
一見カレーラーメンに見えますが麻辣湯麺です。鶏肉、キクラゲ、チンゲン菜、メンマ、野菜等具材たっぷりで麺が底に隠れてしまっている。とろみのある麻辣スープにコシのある細ストレート麺がよく絡む。
以前訪問時辛増しをお願いしたが辛くなかったため、今回店主が「もっと辛くしますね！」ということで本気で「激辛🌶️🌶️🔥🔥🥵」でした（笑）
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