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ラーメンの冒険家・漢委奴国王印
昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3KM以上、1KM以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです（笑）
3.87KMマイ辛値
459辛ジャッジ
350開拓
1.60KMと辛ジャッジ
花椒や唐辛子、麻辣醤などで味付けとあるが、コクがあって独特な味わいに幅広はるさめ麺よく絡む。
具材は豚肉、キクラゲ、キャベツ、もやし、玉ねぎ等ボリューム満点、辛さは最初はピリ辛程度だけど食べ進むとジワジワ来る。
麻辣味はそれほど強くなく美味しい麻辣湯です。
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