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ラーメンの冒険家・漢委奴国王印
昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3KM以上、1KM以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです（笑）
3.87KMマイ辛値
469辛ジャッジ
359開拓
0.30KMと辛ジャッジ
麺の食感、ソースの風味とも焼きそばというよりパスタに近い。
ピリ辛サルサソースとあるが、辛さはほぼ感じない。
とは言え今までにない新鮮な味わいでこれはこれで美味しくいただきました。
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