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ラーメンの冒険家・弘法大師
昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3KM以上、1KM以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです（笑）
3.87KMマイ辛値
484辛ジャッジ
372開拓
2.80KMと辛ジャッジ
トマトベースの冷製スープにナス、ブロッコリー、チャーシューが入っていて夏にぴったり爽やかなつけ麺です。トマトの風味が強いのは苦手だけどこれは控えめ、程よい辛さの激辛で美味しくいただきました。
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