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ラーメンの冒険家・パブロ・ピカソ
昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3KM以上、1KM以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです（笑）
3.87KMマイ辛値
521辛ジャッジ
400開拓
3.55KMと辛ジャッジ
メニュー上のMAX3辛(激辛)は以前食べた時あまり辛くなかった印象なので、今回特別に5辛を作ってもらいました。
唐辛子粉は表面に見える以外にどんぶりの底に沈殿していてスープがドロドロ、3辛より数段上の辛さでした。この店はグループ店の中の味噌ラーメン専門店で、個性的な味噌味はファンが多いようです。
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