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ラーメンの冒険家・ブッダ
昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3KM以上、1KM以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです（笑）
3.87KMマイ辛値
517辛ジャッジ
398開拓
1.80KMと辛ジャッジ
この時期恒例の限定販売。豆腐は1／2丁牛肉は柔らかく魚介と牛の旨みが溶け込んだスープにコチジャンと唐辛子の辛みもいい感じでとても美味しい。
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