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ラーメンの冒険家・ナポレオン
昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3KM以上、1KM以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです（笑）
3.87KMマイ辛値
548辛ジャッジ
421開拓
0.80KMと辛ジャッジ
画期的な「冷水5分」に興味津々で食べてみました。ネット情報では「5分より長めの方がいい」とあったのでキンキンに冷やした冷水で10分置いてみたところ、麺は硬すぎず柔らかすぎずちょうど良かったのですが食感が良くない。それに酸っぱ辛いスープもいただけない。
冷水で食べるカップ麺は限界があるかな、という印象です。
非常用食料だと割り切れば納得です。
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