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ラーメンの冒険家・夏目漱石
昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3KM以上、1KM以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです（笑）
3.87KMマイ辛値
597辛ジャッジ
464開拓
0.75KMと辛ジャッジ
台湾ラーメンというとファミマの味仙、昨年同じくセブンプレミアムの旨辛台湾ラーメンがありました。味仙はファミマで常時売っていますので時々買っています。
そんな訳でつい比較になってしまいますが、チキン・ポークベースのスープは台湾ラーメンらしい味わい、麺ももちもち食感で美味しいのですが、味、辛さともパンチが足りない。
具材は台湾ラーメンらしく謎肉ニラが入っているけど味仙に比べ少ない、この辺りはPBなので仕方ないですね。
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