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ラーメンの冒険家・パブロ・ピカソ
昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3KM以上、1KM以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです（笑）
3.87KMマイ辛値
521辛ジャッジ
400開拓
1.35KMと辛ジャッジ
今日は暑かったので夏季限定の台湾冷麺をいただきました。
味噌ベースのあっさり系スープに挽肉とニラ、中太ストレート麺は喉越しがいい。辛さはピリ辛程度なので卓上の激辛ラー油で辛増して美味しくいただきました。
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