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ラーメンの冒険家・ナポレオン
昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3KM以上、1KM以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです（笑）
3.87KMマイ辛値
548辛ジャッジ
421開拓
1.80KMと辛ジャッジ
酸味の効いたレモン汁仕立ての醤油だれが暑い夏にはさっぱりとして美味しい。麺は普通のちぢれ麺、付属のごま唐辛子をどっさり全投入するといい感じの辛さになりました。
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