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ラーメンの冒険家・ナポレオン
昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3KM以上、1KM以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです(笑)
3.87KMマイ辛値
548辛ジャッジ
421開拓
1.50KMと辛ジャッジ
豚骨ベースの濃厚でまろやかな白濁スープに花椒とラー油でピリ辛の辛みが付いている。
二郎系ほどではないが山盛りの野菜、この野菜をある程度やっつけると食感のいい中太ちぢれ麺がでてくる。
少々焦げめがついていて香ばしいたっぷりの野菜が美味しく満腹になりました。

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NOV
マイ辛値:3.36KM
ゴビ砂漠の勇者・夏目漱石
フタツメは群馬でお馴染みの名店なので、金沢にまで進出してるとこを知り嬉しい気持ちです😄

辛味亭
マイ辛値:3.87KM
ラーメンの冒険家・ナポレオン
私が12時ちょっと前に店に着いた時3人並んでいましたが、その後10人程の行列が出来ました。 6月に金沢発出店した様ですが人気店ですね‼︎


