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ラーメンの冒険家・航海者ハンノ
昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3KM以上、1KM以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです（笑）
3.87KMマイ辛値
566辛ジャッジ
436開拓
0.65KMと辛ジャッジ
汁なしうどんは珍しいので食べてみた。わずかにキムチチゲの風味がして辛みは少ない、麺は汁なし専用なのでしょうか湯切りした後のうどんはもちもち食感が強い。
個人的にはうどんは汁ありの方が好みです。
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