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ラーメンの冒険家・法顕
昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3KM以上、1KM以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです（笑）
3.87KMマイ辛値
570辛ジャッジ
440開拓
2.95KMと辛ジャッジ
現在期間限定トマトらーめん発売中ですが、トマト味は好みではないのでレギュラー野菜塩らーめんに、期間限定トマトらーめん用アジアンスパイス×2を投入するというイレギュラーな注文してみました。
全部混ぜ込むと真っ赤になって、もはや塩らーめん感はなくなりww💦予想通りの辛さになりました。
このアジアンスパイスは酸味があるエスニックな辛さを演出してくれ、満足の辛旨でした。
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