辛さで
しぼる

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ラーメンの冒険家・イブン=バットゥータ

昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3KM以上、1KM以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです(笑)

  • 3.87KMマイ辛値

  • 616辛ジャッジ

  • 480開拓

3.35KMと辛ジャッジ

麻辣湯専門店4軒目の訪問です。今年1月OPEN、金沢中心繁華街近くということもあり、客は若い女性ばかりでした。
具材は今まで訪問した店の中では一番種品揃えが豊富、辛さは7段階中6番目に辛い「激辛」を選択、辛さは充分で痺れは控えめだったので食べやすかった。
それにしても麻辣湯の店はどの店も女性客ばかりでオジさんは少々居心地が悪い(笑)

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