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ラーメンの冒険家・イブン=バットゥータ
昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3KM以上、1KM以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです（笑）
3.87KMマイ辛値
616辛ジャッジ
480開拓
0.40KMと辛ジャッジ
柔らかいとろける様なナスと歯ごたえ良く炒められた豚ロースに濃厚な辛味噌ダレが絡んで食欲をそそります。
辛味噌とは言えわずかに辛さを感じる程度ですが、美味しくいただきました。
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