- 76フォロー
- 83フォロワー
ラーメンの冒険家・イブン=バットゥータ
昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3KM以上、1KM以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです（笑）
3.87KMマイ辛値
616辛ジャッジ
480開拓
2.70KMと辛ジャッジ
濃厚クリーミーなつけ汁はホタテのダシがしっかり効いていて、ホタテが1個まるごと入っている。
この店特有のもちもち食感の太麺、焦げ目がつくほど焼かれた香ばしいレンコンとブロッコリーがつけ汁との相性が良く、美味しくいただきました。
- 辛いいね 16人
- コメント 0件
