最近OPENしたインド料理店でビリヤニを食べて来ました、シェフ・スタッフ全員インド人の本格的な店です。
予想はしていましたが量がやたら多い、長粒米にしっかりスパイスが効いていて食欲をそそります。
辛さは5段階の一番辛い「極激辛」を選択しましたが、そこまで辛くなく程よい辛さです。
以前出張で行ったシンガポールのインド人街で食べた本場のビリヤニに近い味でした。
最初は夢中で食べていましたが、徐々に胃袋がキツくなり（笑）しかし何とか完食しました。
基本的に美味しい「チキンビリヤニ」で量が多い以外は満足です。

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