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ラーメンの冒険家・イブン=バットゥータ
昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3KM以上、1KM以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです（笑）
3.87KMマイ辛値
622辛ジャッジ
486開拓
0.80KMと辛ジャッジ
石川のソウルフード8番らーめんより販売されている生麺。
麻辣となっているけど麻辣感は薄く胡麻風味の濃厚担々麺といった印象です。
麺は8番らしいコシのある中細麺、具材は付いていないのでチンゲン菜と味付けそぼろ肉を添
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