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ラーメンの冒険家・イブン=バットゥータ
昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3KM以上、1KM以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです（笑）
3.87KMマイ辛値
622辛ジャッジ
486開拓
0.60KMと辛ジャッジ
メーカーの商品説明に
「味噌をベースに牛や魚介の旨味を利かせ、豆板醤などの香辛料でバランスを整えたコクのある旨辛なチゲスープ」
とあるが、キムチチゲ味は控えめで食べやすく、普通に美味しい。
特にちぢれ麺の食感が良く好みです。
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