先日この店に麻辣湯を食べに来た時トムヤムスープにアレンジ可能な事を知り、次回食べようと決めていました。
具材を選びトムヤムならではと、カウンターでパクチーとエビを追加注文、春雨麺は好みではないので中華麺に変更しました。
出来上がりを見ててんこ盛りなのにビックリ、沢山具材を選んだつもりはないのですが大きな具材ばかり選んでしまった様です。
トムヤムスープは酸っぱ辛く濃厚でクセになる美味しさです、前回の麻辣湯と同じ5辛ですが、トムヤムスープの方が辛く感じました。
辛さは10辛まで選べますが、具材の味を楽しむことを優先して、程よい辛さの5辛が最適と個人的に感じています。
中華麺が柔らかく食感が良くないのが残念な点でしたが、それ以外は満足です。

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