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ラーメンの冒険家・ヴァスコ・ダ・ガマ
昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3KM以上、1KM以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです（笑）
3.87KMマイ辛値
638辛ジャッジ
500開拓
1.00KMと辛ジャッジ
麺の見た目はソバ、コチジャンの甘辛さに酸っぱさも加わって独特な味わいは好き嫌いが別れると思う。
最近の韓国麺は甘辛い系がトレンドか？
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