1.20KMと辛ジャッジ
箱崎九大前駅の近くながら、路地裏の立地。でも、地元の人に愛されているのがよくわかる。
サンラー麺(850円)は独特で、かなりとろみがついている。だから熱い。熱メーターならば4.3AMだ。だからそれほど多くはない辛味成分が活性化して、ピリ辛ながら1.2KMと辛ジャッジ。
スープは優しい味わい。塩気も酸味も控えめで上品で、とてもよろしい。酸味が欲しい人は卓上の酢を追加すべし。ほかの料理も間違いなく美味しいはずだ。丁寧な料理、良店!
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