今まで桂園の麻辣刀削超激辛を愛してやまなかったのですが、辛い麺という観点ではこの周辺ではここが一番いいかもしれません。
　
熱々で硬めの麺によく絡む辛いスープは唐辛子たっぷり、痺れ少々とカレーのようなスパイシーさも隠れていて倍の量でも飽きないと思います。すっきりした辛さや痺れ全振りの辛さとはまた違っていて、バランスが素晴らしいです。麺にも十分絡まってきますが、スープ単体でも味わえます。定食ならご飯がついてくるため、それとスープでも美味しそうです(くまには少し多かったのでご飯は遠慮しました🧸)
汗だくになりながらも手が止まりませんでした。プルダックのようにあとに引かない辛さのため、店から出て歩いている間に口の中は落ち着きます笑
ミンチ肉やもやしをはじめとした野菜も程よく混ざっていて、スープと相まって本当に美味しかったです。
あとは麺を刀削麺にできると完璧！🎀

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