辛さで
しぼる

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中華の鮫・滝廉太郎

🪿火鍋と麻辣刀削麺に目がないです
🪿激辛でないのに激辛と書かれるのが一番嫌いです
🪿表面だけ辛くして美味しくないものも嫌いです
北極7倍、プルダック黒…最適
プルダック赤…食べられるが甘みもあるため最後まで楽しめない
トゥムセラーメン、ペヤング獄激辛…美味しくない、無理

  • 3.01KMマイ辛値

  • 42辛ジャッジ

  • 25開拓

2.10KMとジャッジ

せっかくなので麻辣刀削麺をオーダー。
いつも食べているものより旨味が強い印象で丁寧に作られているスープでした。麺も不揃いもちもちで満足です。
見た目は真っ赤ですが辛さはあまりなく、しびれがすこーしあるくらいです。油多めなので辛味が弱くなっているのかもしれません、紙エプロンに飛び散りまくりました。
酸辣刀削麵はこれに酢を足した感じなので、正直どちらを頼んでもあまり変わらないかもしれません。

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