※大辛と通常だと辛さレベルが全く違うため項目を分けました
以前大辛を頼んだ際辛くなくてがっかりしたのでしばらく行っていなかったのですが、ふと思い立って再訪。
結論、とても辛くなっていました！
麺は酸味のある手作り刀削麵で、スープはいんげん、ひき肉、パクチーが入ったどろっとしたスープです。大辛にすると唐辛子の粉？のようなものをいれるせいか、さらにドロドロになります。
最初のうちは胡椒に近い辛味を感じ、だんだん唐辛子の辛味が出てきます。痺れは皆無です。完食後は頭皮にじんわりと汗をかき、胃袋はじめ全身が温まり心地よい眠気に襲われます笑
昼時は特に混んでいるので、早めor遅めに行くのがおすすめです！

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