0.55KMと辛ジャッジ
台湾まぜそばで有名な「はなび」「てっぺん」「こころ」の系統を継ぐまぜそば
スタンダードなのは台湾まぜそばなんですが、今回は自分が好きなカレー台湾まぜそばのレビュー
ちなみにトッピングでチーズを追加してます
カレーとチーズって最強のペアですよね(暴論)
この麺屋いっちょうさんの台湾まぜそばは、はなびや他の系列の台湾まぜそばと違い辛味よりも「旨味」に比重を置いたまぜそばで、激辛好きな方には全然物足りない辛さなんですが、とにかく旨味はピカイチ
なので自分はこっそり店主に頼んで毎回ハバネロパウダーをぶちまけていただいてます
普通のカレー台湾まぜそばで0.55KM
ハバネロぶちまけて1.25KMってとこですかね
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