激辛好きの北海道民です。唐辛子とアルコールで出来てます。
赤鬼超激辛 大豚白狸小路から西23丁目に移転してしまったのでもう滅多に行けなくなっちゃいました。でもこのタンメンも本当に旨辛なので是非お試しあれ。モチモチの太麺が激辛のスープを纏って口の中幸せになります。