一口食べた瞬間、山椒の独特な風味が舌に広がり、心地よい痺れが感じられました。辛さはピリ辛で、刺激が強すぎず、とんこつラーメンの旨味と辛味が絶妙に調和しています。

トッピングのもやしはシャキシャキとして食感が良く、チャーシューも柔らかく、噛むたびに旨味がじゅわっと広がります。メンマもほどよいアクセントになっており、全体としてバランスが取れた一杯です。

このラーメンは、辛さと痺れを楽しみながら、しっかりとした味わいを楽しめる、まさに「食べる価値あり」の一品でした。

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