人生初めて酸辣湯麺を食べました😀🍜
メニュー表記では「辛さ5」「酸っぱさ3」と記載されていて、ここから酸っぱさを引いたり、辛さを足したりすることはできませんでした。でも正解ですね、辛さ5に対して痺れも酸っぱさも何か他の味覚を混ぜるなら3がたぶん黄金比なんですよね。すてき。
麺は、刀切麺・揚州麺・柳麺の3種。私は刀切麺を選びました😊
今まで味覚の中で酸っぱいは避けてきましたが、最近🍺と色んな調味料を(わりかし強引に)教えてくれる方のおかげで味覚の幅が広がり今日初めての挑戦。美味しかった…！✨

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