キャロライナリーパーを66%使用しているスープ粉は真っ白。作っている時はずっと咽せました。辛いラーメンは赤いイメージがありますが、塩ラーメンだけあって赤くなく、透明なスープにほんのり色づくくらい。
食べ終わり冷めると辛さはマイルドに、結構塩辛くなります。
唇めちゃ腫れました笑。おいしかったです。
入手がなかなか困難らしいのでラッキーでした。

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