独特の深みある辛味と痺れは、病みつきになります。同じ牛肉辛味煮をかけた牛肉麺は、スープの暖かさも合わさり、よりホットに感じます。夜はこの辛味煮だけの提供もあり、紹興酒に合う合う。この店の看板メニュー。ああ、食べたくなってきた。

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