個人的に丁度いい辛さ!そして麺が美味しい。でももしかしたら旨味は激辛のほうが感じられるかも。次回は激辛試してみたいな。とろみがある訳ではないけど、スープや麺が冷めにくくて食べるのにめっちゃ時間かかった!