北極界の阿部サダヲ。
横浜店2023年11月前半の限定！
実に3、4年ぶりくらいに中本に行きました！久しぶりすぎて食べきれるか心配だったので麺半分にしました。でも正解でした🙆瓶ビールでお腹ふくれてちょうどいい量で完食できました👏
北極ベースに大根おろしが混ざってて、上にきのこ餡（薄切り椎茸、えのき、なめこ、しめじ？）と九条ねぎが乗っかってます！
大根おろしで北極にサッパリ感が微かに追加され、きのこの良い味わいと、たまにシャキッと九条ねぎがアクセントになって完璧です😍きのこ餡のおかげで、ビールのおつまみ感が増大し、スープto🍺驀地です！
餡のとろみがどれくらい機能しているかはわかりません。私アミラーゼ人間なので秒でとろみがシャバシャバになります☺️
横浜店チーフ阿部さんの笑顔ステキです😍
ちなみに阿部サダヲはコメディもいいですが、『anone』『奇跡のリンゴ』とかの役も好きです。

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