1週間ぶりの中本です。いつもは味噌卵麺5倍ですが、先輩のオススメで始めて冷やし味噌やさいを戴きました。

麺はコシがあり「こんなにおいしい麺なんだ！」と感じました。

スープは野菜大盛りにしました。炒め野菜の良い甘さが前面に出ておりまろやかでした。辛さと旨さ、非常に良いバランスでした。

次は4倍にして、辛さと旨さのバランスの変化をたのしみたいと思います。

また、来週末に行く予定です…💦

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