辛さで
しぼる

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山椒の先鋒・ライト(弟)

辛いもの好き。痺れにはそんなに強くないけど好き。胃弱。

  • 2.92KMマイ辛値

  • 9辛ジャッジ

  • 4開拓

2.65KMとジャッジ

以前も夜営業で来訪したことがあったのですが、2月からランチ営業開始と聞きつけて早速再訪。

とにかくここの麻婆豆腐は美味しい!
料理の提供前から店内には四川のスパイスの香りが漂っていますが、いざ料理が運ばれてくるとその香り高さに思わずうっとり😍
一口頬張ると鼻に抜ける香りとカラシビにさらにうっとり、脳汁ドバドバです✨
辣油たっぷりですがくどさはなく、絹豆腐は滑らかですいすい食べ進められます。
押し出しのよい辛さとほどよい痺れ、塩味の効いてシャープな味わいにはご飯も合いますが、やはりお酒がほしいなあと思うところ。

辛さ的には最初から存在感があって唐辛子や花椒の香りとともに鼻に来る感じ🌶️
後から来るタイプではありませんが、じんわり汗はかくくらい。
ご馳走様でした!

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