2025年1月9日
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なかもず駅すぐ近くの麻婆屋。
ずーっと気になってましたが初訪です。

他の味や麻婆麺、まぜそば、マボ二郎と魅力的なラインナップに悩まされましたが、やはり初訪ということでベーシックをチョイス。
辛さもMAX手前をひとまず。

土鍋グツグツSTYLEにて到着。…この画像にかかるモヤが全てを物語ってます。
立ち昇る湯気と香りに期待を抱き、まずは一口…はい100点。
味も辛さも高水準。
米との相性もSuper GTで言うところの新田/高木組を彷彿とさせます。

卓上には味変調味料も豊富に用意されていて、中でも群を抜いて良かったのが…タバスコ。
タバスコを構成する一要素「酢」によって爽やかな辛さに変わります。
マジでみんなやってみて欲しい。

アッツアツで体も非常に暖まりました。
次は麺食うしかねーな。
対戦ありがとうございました。

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