冒宽粉の辛さが2.24KM。麺がモチモチとしていて、何より辛みとニンニクの味が合う！ヒリヒリというより、ビリビリと刺激が走るタイプの辛さです。
しかしお目当ては隣の煎饼・ジェンビン(左)。爆辛いと書いてありますが、辛さとしては1.6KMぐらい。辛ラーメンよりも辛くなく、辛いもの初心者さんでも美味しく食べられると思います。
煎饼は中の具材をカスタムしてオリジナルも作れますし、辛くない煎饼も絶品なので、ぜひ食べて欲しい。大きさは一つにつき女性の手のひら程あると思います。

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