康师傅の熟成高菜入り牛肉麺。
辛さは辛ラーメンよりも少し辛いほどでした。辛ラーメンよりも辛いものを食べたい、でもプルダックポックンミョンは辛すぎる…という方にオススメの一品です。
名前の通り高菜も入っているため、お野菜多めなラーメンというイメージ。
味はどこか辛ラーメンと似ていましたが、少し酸っぱくしたような(酸辣湯的な)感じもしました。

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