麺、スープ、ニラ、ひき肉とシンプルな味仙の台湾ラーメン、水の分量違うと別物になります！
特徴的なニラ＆ひき肉の旨味やサラッとしているスープは健在なので再現率は高いほうと思いますが、辛いもの好きとしては物足りず…駅中の通常版より辛くないかも？(※お店によって辛さレベル異なります)で一般向けのお土産かなと思います。

ただ家で葉物追加したり辛さ足したりアレンジできるのでこの形はこの形で良し！本場の味恋しくなりました。
今年も食べに行ちゃおうかな名古屋！

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