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四川の武士・ゴルバチョフ
人外ではない程度の激辛好きです。
CoCo壱なら7辛。
好きな唐辛子はトリニダードスコーピオンブッチテイラーです。
2.73KMマイ辛値
11辛ジャッジ
6開拓
1.80KMと辛ジャッジ
鬼辛ラーメンですが、辛党にとってはピリ辛くらいかな、と。
けど、美味い!ただただ辛くしてるのでは無い非常に完成されたバランスの良さ!
山椒が効いて、唐辛子の旨味と甘味が活かされている☆
デフォルトが一番美味しいので、半分はそのままどうぞ!
焼豚も素晴らしく美味しい☆
甘めの味付けがこのラーメンに合ってる。
ニンニクを入れると重さが出てこれもまた良い。
豆板醤は要注意。塩気が強いし、山椒の良さが崩れるので、お勧めしない。
この店長が地獄ラーメンを作ってくれるなら、何が何でも食べに行きたいなと感じるバランスの良さ。

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