辛さで
しぼる

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四川の武士・鄭和

人外ではない程度の激辛好きです。
CoCo壱なら7辛。
好きな唐辛子はトリニダードスコーピオンブッチテイラーです。

  • 2.89KMマイ辛値

  • 18辛ジャッジ

  • 11開拓

1.95KMと辛ジャッジ

今回は6丁目を頂きました。
28丁目は本当に辛かったので、通常メニューはどんなものかと。
あと、卓上調味料を試したかったので。

まずはそのまま。
ゆずの豊かな香りに唐辛子の辛味、そして爽やかな酸味。
さっぱりとした美味しいラーメンです!
ただ、辛さは物足りないかな。

卓上調味料は4つ。

・ゴールデンスパイス
カレーです。
コレを入れるのは最後にしましょう。
激変過ぎます!
個人的には飽きたなら入れるけど、せっかくAFURIの良さがぶち壊される感じがして好ましく無いです。

・生姜リンゴ酢
リンゴ酢に生姜も効いてて、凄くお酢の嫌な尖り方が無くて美味しいです。
ただ、柚子の良さが軽減するので後述の辣油などを使った後、食事の最後にさっぱり感を取り戻すのに使うのがおすすめです。

・ドロ激辛辣油
そんなに辛く無いです。
香ばしさとずっしりくる重さがあります。
さっぱり爽やかなAFURIの柚子に飽きが来たら入れて良いかも。

・山椒辣油
個人的にコレが好きです!
山椒の爽やかな香りは柚子と喧嘩してない!
辣油の辛さよりも山椒の香りが印象的でした。
最初の味変はコレにして欲しいです。
おすすめ!

卓上調味料で辛さを劇的に増す感じでは無いので、辛さ自体はオーダーでしっかり辛くするべきかもです。

次は8丁目を食べます。

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