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麻婆豆腐の4番バッター・アインシュタイン
日高屋の秘伝の辛味噌が大好きです！！！
冬の時期はチゲ味噌と辛味噌を交互に食べてます笑
店舗によって味も辛さも異なるので、知らない土地に行けばだいたい日高屋に行きます
美味しく感じるのは蒙古タンメン北極までです。
最近はトナリの辛激タンメンにどハマリ中
オススメは辛さ2 or 3です、4辛は粉っぽくなります
2.55KMマイ辛値
26辛ジャッジ
10開拓
2.25KMと辛ジャッジ
なかなかの辛さで、個人的にはちょうどいいです。これ以上辛いと味噌本来のうまみがわかりにくくなる気がしますので、絶妙なバランスだなと感じました。痺れる系の辛さもほどよくあります。
とにかく味がかなり好きです
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