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青龍刀の小結・アインシュタイン
日高屋の秘伝の辛味噌が大好きです!!!
冬の時期はチゲ味噌と辛味噌を交互に食べてます笑
店舗によって味も辛さも異なるので、知らない土地に行けばだいたい日高屋に行きます
美味しく感じるのは蒙古タンメン北極までです。
最近はトナリの辛激タンメンにどハマリ中
オススメは辛さ2 or 3です、4辛は粉っぽくなります
2.59KMマイ辛値
32辛ジャッジ
12開拓
3.20KMと辛ジャッジ
蒙古タンメン基準での12辛だったので、北極より少し辛い程度だろうと思い、初めて挑戦しました。
最初の一口でその甘い考えをへし折られ、完食が危ういかとも思いましたが、そこはなんとか時間をかけクリア。北極の2倍の数段辛いと感じました。辛さ表記紛らわしいですね…
唐辛子の辛さに加えて、山椒のパンチもあるので、舌にヒリヒリ残ります。個人的には山椒がない、純粋な唐辛子ラーメンのほうが好きなので、もう頼むことはないでしょう。
しかし味、辛さともに大満足でした!

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