日高屋の秘伝の辛味噌が大好きです!!!冬の時期はチゲ味噌と辛味噌を交互に食べてます笑店舗によって味も辛さも異なるので、知らない土地に行けばだいたい日高屋に行きます美味しく感じるのは蒙古タンメン北極までです。最近はトナリの辛激タンメンにどハマリ中オススメは辛さ2 or 3です、4辛は粉っぽくなります