券売機の前でチケットを購入しようとしていると店主さんに「口頭でいいよ」と言われ、そのままカウンターで注文。
初めて🔰だったので「辛いのはけっこう好き」と伝えると「ちょい辛がいいよ」と言われたのでそのまま注文。
店主さんの話では「普通」が辛ラーメンの辛さ、ちょい辛いが蒙古タンメンの北極、「辛め」が蒙古タンメン北極3倍なんだとか。
久しぶりの辛いものだったのでちょうどいい塩梅でした
刀削麺のもちもちが病みつきになりそうです。

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